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Mangiare Japan Style in Centro e Oltrarno a Firenze 02/03/2018

Dopo i precedenti articoli sui locali tipici Toscani e su dove mangiare in zona Palazzo Pitti e Boboli ecco un articolo riassuntivo dei locali dove potete trovare aperitivi in Japan Style!

Biancorosso è un locale italo-giapponese a due passi da piazza del Duomo. Qui la cucina nipponica incontra quella toscana con risultati sorprendenti. Spesso in programma l’aperitivo in perfetto stile Japan style, dove vengono proposti crostini toscani e uramaki, ribollita e spaghetti di soia. Tra un drink e l’altro si possono provare e scattare foto in kimono e per chi lo desidera c’è la possibilità di acquistare il tradizionale abito. Il consiglio è di fare like alla loro pagina Facebook per rimanere aggiornati sulle prossime date dell'aperitivo in stile nipponico.

INDIRIZZO: Via Maurizio Bufalini 9r (FI) — centro storico
ORARIO: Aperto da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 22:00
TEL: 055218956 


Al Dolce Vita, in piazza del Carmine, l’aperitivo propone raffinate contaminazioni etniche e in particolare modo orientali. La chef Saeko Ovada ha introdotto in carta piatti della cucina thai e giapponese per uno street food al sapore di Oriente. Packaging alla moda, con eleganti scatole nere e bacchette d’ordinanza. Il bartender Niccolò Pedescro ha abbinato per ogni piatto un cocktail tra cui poter scegliere. Da non perdere il Saeko e il Victor.

INDIRIZZO: Piazza Del Carmine 4 (FI) — san frediano
ORARIO: Aperto tutti i giorni dalle 18:00 alle 02:00.
TEL: 055284595 


Al Momoyama non c’è un giorno particolare dedicato all’aperitivo, ogni momento è buono per concedersi un drink da abbinare con piatti della cucina giapponese. A breve inoltre è prevista l’apertura del Kawaii, il primo sake bar in Italia dove si potrà consumare la tradizionale bevanda con i giusti abbinamenti gastronomici.

INDIRIZZO: Borgo San Frediano 10r (FI) — san frediano
ORARIO: Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 00:00
TEL: 055291840 


Per chi ama una proposta sofisticata, vale la pena fare un salto al Fusion Bar&Restaurant in vicolo dell’Oro. Qui è la cucina Nikkei, cioè quel mix giappo-peruviano che sta spopolando nel mondo ad essere la protagonista dell’aperitivo. Tra le proposte accostamenti arditi: sushi di patate gialle, bianche e viola con insalata di pollo e Maki con arancia, acciughe e briciole di pane. Drink di grande effetto per un aperitivo di tendenza tra bento box e ciotoline in stile yin-yang.

INDIRIZZO: Vicolo Dell'oro 3 (FI) — centro storico
ORARIO: Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 16:00 alle 00:00
TEL: 05527266987

Fonte: 
http://2night.it/2016/11/12/cinque-locali-firenze-...

https://www.puntarellarossa.it/2016/01/15/koto-ram...

Firenze

50125 - Firenze (FI) Toscana
Piazza Pitti, 17
Distanza dal centro: 0,68 Km
Telefono: 0559060435
Partita IVA: 06520420487
REA: FI-634757
Comune di iscrizione C.C.: Firenze
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